Au Gout du Miel

Présentation

Zohra est une boulangerie agréable, spécialisée dans la fabrication du pain, de la viennoiserie, macarons, gâteaux glacé et de mariage et du tartes exclusivement aux fruits frais de saison..se caractérisant par des fabrications maison appétissantes présentées avec soin, un service accueillant, des couleurs chatoyantes, Nos gammes sont courtes pour garantir une qualité exceptionnelle. Tous nos produits sont entièrement fabriqués sur place. Nous travaillons à la main plutôt qu'à la machine, respectons des temps de fabrication plus longs, minimisons l'usage de la levure, refusons tout améliorant de panification...pour permettre de donner naturellement du goût et de la conservation aux produits. Tous nos produits, pains, pâtisseries, viennoiseries et tartes sont cuits sur pierre naturelle, comme autrefois, ce qui leur donne cette croûte épaisse et ce goût inégalable. À La Boulangerie Zohra, on sait prendre son temps et plus on en donne à la pâte, plus elle pourra laisser le levain diffuser ses arômes particuliers.